芋の恐怖

ポテトサラダって
作ると想定外の多さになりませんか。

芋を茹でている時点では「あ、ちょっと少なめかも」と
思うのですが、
あれやこれや具材を足していくと
いつのまにか盛～り盛り、そして単位もkg級に・・・
猛省しつつも、忘れたころにまた作りそして呻く
ダメ嫁です。

今回は、「脱・べちゃっと」にしたかったので
マヨネーズ少なめ、代わりに「粉末寿司のもと」
（いつもむせちゃう白い粉）を入れ、
プラス粒マスタードと黒胡椒でキリッと二枚目テイストを目指しました。

あまり細かく具材を切らない（切れない；）ので
ざっくりとお箸で食べやすい仕上がりに！（結果論）